sâmbătă, 29 septembrie 2012

Delicii traditionale

In postul pe care il voi scrie astazi tin sa mentionez ca toate informatiile sunt preluate din cartea : Retete traditionale din China, Japonia, India si Thailanda. Nimic din ce voi scrie ( referitor la retete) nu imi apartine mie si este luat direct din cartea distribuita de biblioteca Adevarul.

Ce mi-a atras atentia inca din primele pagini este ca majoritatea retetelor pot fi usor adaptate pentru a reusi sa le preparam cu ingredientele noastre, romanesti.
Pentru astazi am ales o reteta din China, care presupune doar 30 de minute alocat preparerii si pregatrii acesteia, iar dificultatea e mic

Fidea de orez cu somon


Ingrediente pentru 4 persoane

Pentru fidea
350 g fidea de orez
200 g somon proaspat
15 g mazare proaspata
1 fir ceapa verde
4 linguri ulei de masline extravirgin
3 linguri sos de soia
50 g icre de somon
1 legatura de marar sare

Preparare
Pune fideaua de orez intrun vas cu apa clocotita, opreste focul si las-o 3-4 minute. 
1. Scoate-o si curge-o, raceste-o sub jet de apa si asaz-o intr-un castron.
2. Fierbe mazarea in apa clocotita cu sare pana cand se inmoaie, scurge-o si pune-o peste fidea. 
3. Taie somonul fasii si ceapa rondele subtiri. Caleste ceapa in ulei incins, adauga somonul, fideaua de orez si mazarea si caleste-le, la foc iute, cateva minute. 
4. Condimenteaza preparatul cu sos de soia, presara marar tocat si adauga icrele de somon. Amesteca usor toate ingredientele si serveste. 

Stiati ca... 
Icrele de somon nu sunt foare cunoscute in Europa, dar sunt foarte apreciate in tarile scandinave? Au culoarea portocalie , o aroma delicata si o consistenta elastica, fiind extrem de decorative.




sâmbătă, 15 septembrie 2012

Baiat rau + Fata cuminte = Chimie perfecta


CHIMIE PERFECTA, volumul 1 din seria omonima de Simone Elkeles

O iubire imposibilă, Romeo şi Julieta, West Side Story, băiat rău întâlneşte fată cuminte – Atenţie! seria Chimie perfectă decolează!

La Liceul Fairfield dintr-o suburbie a oraşului Chicago, toată lumea ştie că între elevii veniţi din sudul oraşului şi cei din nord există o reacţie cam sulfuroasă. Aşa încât atunci când Brittany Ellis, şefa majoretelor, şi Alex Fuentes, membru al unei bande de cartier, sunt obligaţi să fie parteneri de laborator la orele de chimie, consecinţele se anunţă explozive, iar descoperirile sunt surprinzătoare.
Reputaţia impecabilă a lui Brittany e doar o aparenţă, iar statutul de băiat rău al lui Alex ascunde de fapt dorinţa lui de a renunţa la loialitatea faţă de banda din care face parte. Şi, atunci când sunt împreună, viaţa parcă are sens.

Niciunul dintre cei doi adolescenţi nu este însă pregătit pentru cea mai surprinzătoare dintre toate reacţiile chimice – iubirea. Pot ei să spargă tiparele şi să înlăture prejudecăţile care ameninţă să-i ţină la distanţă?

O carte pentru băieţi răi şi fete cuminţi, pentru băieţi buni şi fete rele, o carte pentru băieţi şi fete, care a cucerit cititorii şi blogosfera!
                                                                                                                                   Sursa: ledabooks.ro

Am citit aceasta carte ieri si ce pot sa spun, mi-a lasat un zambet placut pe buze. Banuiesc ca pe toate fetele le atrage ideea asta de “ baiat rau” care sa fie bun doar cu ele, sau ceva in genul, dar desi la inceput aveam o parere despre cum ar decurge carte, ei bine, m-a luat prin surprindere. Intuitia mea nu se inseala de prea multe ori, dar si cand se inseala…Se inseala. Si totusi, ma bucur enorm ca aceasta carte nu a fost un cliseu obisnuit care sa ma faca sa adorm, ci din contra, a fost o poveste care m-a facut sa nu dorm o noapte intreaga revizualizand fiecare scena in parte.

Imi plac mult cartile care ma fac sa cred ca traiesc momentul, nu ca ma uit la un film sau ca ascult o poveste, ci ca fac direct parte din actiune, m-am simtit exact ca si cum eu as fi fost unul dintre persoanaje, uneori chiar amandoua caci autoarea prin stilul ei de a scrie ma transpunea exact in interiorul personajelor sale, iar eu traiam odata cu ele, respiram acelasi aer pe care ele il respirau, simteam ca eu fac parte din ele, sau ele fac parte din mine, sau mai exact ca suntem aceasi persoana. 

E adevarat, e inca o poveste de dragoste, una prin miile, dar chiar si asa, e speciala. Am ras, am plans, am fost frustrata, suparata, nervoasa, vesela… Si cred ca asta e ceea ce conteaza. Am vazut si chiar trait si simtit alte viiziuni si alte pareri si alte experiente, am calatorit in timp, in alta lume si totusi una asemanatoare, privita poate doar din alt unghi.

Chiar si celelelate personaje secundare mi-au atras atentia si ma bucur enorm de mult ca mai exista alte doua volume, evident, axate pe alte personaje, unele care chiar mi-au atras atentia. 

Nu vreau sa dau prea multe detalii, caci simt deja ca am dat destule, dar asa sunt eu… Cand traiesc o carte, trebuie sa o impartasesc.

Si inca rad la unele scene pe care mi le amintesc.

Foarte comic. Foarte serios. Foarte trist… Si nu in ultimul rand, realist. Tot ce se poate. 

Daca nu ati citit cartea si ceea ec am spus eu v-a trezit macar putin interesul, va recomand sa o cititi. Mai multe detalii legata despre serie o sa le gasiti pe site-ul editurii Leda, editura de care, sincer, incep sa ma indragostesc.